ВСЕ О ЛЕСНЫХ ГРИБАХ
ОХОТНИЧИЙ СОЙС ПО-ПОЛЬСКИ
Инградиенты:

  • 20 г сушеных грибов (польский гриб),
  • 60 г лука,
  • 30 г муки,
  • 100 г колбасы,
  • 50 г маринованных огурцов,
  • 10 г горчицы,
  • 1/2 л говяжьего бульона,
  • красный перец,
  • мускатный орех,
  • можжевельник, соль.

    Способ приготовления:

    Грибы помыть, мелко нашинковать и потушить. Муку слегка обжарить с луком, добавить грибы, залить водой, в которой тушились грибы и залить мясным бульоном. Добавить порезанные кусочками огурцы, мелко порезанную колбасу, поперчить и кипятить около 10—15 минут. Перед подачей на стол прибавить горчицу и посолить по вкусу.



    Реклама


    Смотрите http://www.ktk-container.ru продажа контейнеров.